業界/市場 英政府、細胞培養食品の安全性評価を開始
英国のFood Standards Agency(FSA)は、細胞培養食品(CCP)の安全性評価を目的とした2年間のプログラムを開始した。このプログラムでは、科学者や規制専門家が学術機関、CCP業界、貿易団体と連携し、CCPの製造プロセスに...
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