イギリスのスーパーマーケットWaitroseは、Compassion in World Farming(CIWF)より、ヨーロッパで一番、動物福祉（Annimal Welfare) に配慮したスーパーマーケット2017として表彰を受けた。
CIWFは、1967年にイギリスで農業に従事していたPeter Robert氏が設立し、食用に飼育されている動物や魚類の福祉改善のために寄付で運営されている義援団体。ゲージフリーなどの動物の飼育環境の改善に力を入れ、規制の制定などの働きかけも行う。
オーガニック、環境破壊、食料廃棄、それに加えて動物福祉。大変な時代です。
