CSR Albert Heijn、オンラインの健康／栄養プラットフォームを買収
Ahold DelhaizeグループのAlbert Heijnは、オランダのスタートアップ企業FoodFirst Networkを買収した。FoodFirst Networkは、より健康的な生活を送れるよう、食べるもの、トレーニングの情報を...
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CSR 商品/サービス ノルウェーのMeny、虫を使ったパンを発売
ノルウェーの食品スーパーマーケットMenyは、乾燥させた虫の粉末を一部使ったパンを22店舗で発売をする。これは8週間育成した虫(種類は不明)を乾燥させて粉末化したものを、2.1%使ってパンに焼き上げたもの。生育する為に必要な水、スペース、肥...
商品/サービス スペインEroski、Nutri-ScoreをPB商品に採用
スペインのEroskiは、食品のヘルシー度合いを表す「Nutri-Score」をPB商品の一部に表示を始めた。Nutri-Scoreは食品のヘルシー度合いをカロリーや栄養素、内容物などを元に5段階で表すもので、とても良い（緑色のA）から良く...
テクノロジー 英Sainsbury’s、創業150年を記念してデジタルアーカイブを公開
イギリスのSainsbury’sは、創業150年を記念して同社の歩みを示すデジタルアーカイブを公開した。出典：Sainsbury's社Webサイトこのデジタルアーカイブサイトでは、同社の歴史、メンバー、出店の歴史、チラシや商品などのカタログ...
CSR Sparオーストリア、パーム油をPB商品から除去
Sparオーストリアは、PB商品でのパーム油の使用を中止し、これにて99％のPB商品はパーム油を使わないものとなった。これは消費者の健康と環境への悪影響を避けるための処置。残りの1％の商品は、パーム油以外の原材料への転換が出来ていないが、継...
店舗 レジ前からの健康的ではないお菓子の撤去は最大で売上75％減
イギリスでは、消費者、特に子供の健康を守るため、健康的ではないお菓子を店舗のレジ前から撤去する小売業が主流である。この調査では、主なグロサリー小売業9社（Aldi, Asda, Co-op, Lidl, Marks & Spencer, M...
商品/サービス Albert Heijn、100％トレース可能なチョコレートを販売
Aholdグループのオランダの食品スーパーマーケットAlbert Heijnは、スイスのチョコレートメーカーのBarry Callebautと、倫理的なチョコレートメーカーのTony's Chocolonelyと提携し、完全にトレース可能な...
店舗 Sainsbury’s 、定番棚にフードバンク寄付に推奨商品ラベル設置
イギリスのSainsbury‘sは、フードバンクに寄付するのに適する商品である表示を、イギリス全土の1,400店舗の定番棚に設置をする。これは2018年夏にExeterでの学生による社会貢献プログラムで考え出されたアイデア。従来はレジ通過後...
CSR 7/16週のまとめ
7月16日週のまとめです。今週のニュースから一つ選んで読んで頂くとしたら、Albert Heijn、購入した商品の栄養価をオンラインで提供今まで小売業は「情報を編集する」ことで消費者に価値を提供することには関心が薄かったのですが、これからは...
CSR フランスの小売業、栄養素の表示方法について合意
フランスの大手小売業3社（Leclerc、Auchan、ITM）は、EUが定めた「New Nutri-score System」に従う形で、販売する食品の栄養素の表示方法を統一することを、Fluery Michon, Dannone, Mc...