CSR Albert Heijn、Nutri-Scoreを採用
Albert Heijnは、商品の健康的な度合いを分かり易く表示するNutri-Scoreを、オランダで採用すると発表した。これはAlbert HeijnのPB商品が対象。関連記事欧州の消費者団体、Nutri-Scoreの表示を要求
CSR
CSR CSR KrogerとWalgreen、循環型包装材をテスト
アメリカのKrogerとWalgreensが、TerraCycles社の開発した循環型オンラインプラットフォームLoopUSと提携をし、再利用可能な包装材を使った商品の販売のテストを粉っている。Kroger、WalgreensがLoopの再...
商品/サービス 欧州の消費者団体、Nutri-Scoreの表示を要求
ヨーロッパの主要な消費者団7つが、食品の栄養分を判りやすく表示をするNutri-Scoreの採用をECに提出する計画であると発表した。Nutri-Scoreはフランスで生まれた仕組みで、信号機のような判りやすいビジュアルでカロリーや糖分、塩...
テクノロジー Lidl、ルーマニアで生鮮のトレーサビリティ・プラットフォームを活用
Lidlは、ルーマニアで生鮮食品のトレーサビリティ・プラットフォーム「#fresh」を活用し、顧客が野菜や果物の商品ラベルをスマホでスキャンすることで、産地や収穫時期、輸送経路などを知ることが出来る。
CSR Morrisons、「必要なだけを買いましょう」サービスを開始
イギリスの食品スーパーマーケットMorrisonsは、「We'll weigh what you need」サービスを開始した。これは店舗の肉、魚、デリの対面カウンターで、スタッフが顧客の食べる人数や献立、予算を聞いて、適切な量を推奨してく...
CSR 消費財メーカーによる包装材の回収プロジェクト
P^G、Unilever、Nestle、Coca-Cola、Carrefour等が、使用済みの包装材を消費者から回収して再利用するプロジェクト「Loop」を開始した。Loopは2019年3月にParisで開始され、5月にNew York、2...
CSR Tesco、食料廃棄を17%削減
Tescoは、イギリス/アイルランド事業にて、廃棄した食料を2018年度に昨対比17%の削減を実現し、44,297tになった。従来は廃棄されてしまうはずであった食料の63％が、FareShareやその他合計7,000以上の慈善団体等への寄付...
商品/サービス Kaufland、昆虫バーガーを発売
ドイツのKauflandは、昆虫（バッファローワーム）2/3と野菜1/3から作ったパテを使ったバーガーを発売した。出典：Kaufland社のWebサイト昆虫は食用動物と比較すると水をほとんど消費せず、二酸化炭素排出量も僅かしか無いため、環境...
CSR Lidl、ベルギーでソーラーパネル設置のために2億円投資
LidlはベルギーでSint-Niklaasの物流拠点に、7,200枚のソーラーパネルを設置するために2億円を投資する。これにより年間で1,730メガワットを発電し、この物流拠点で必要なエネルギーの33%をまかなうことが出来る。Lidlは2...
店舗 IKEA、敷地内で育てたレタスを店舗で提供
IKEAは、店舗の敷地内に設置したコンテナ内でLED照明を使って育てたレタスを、店舗で提供するテストをスウェーデン国内の2店舗で実験をする。これはこの技術のスタートアップ企業Bonbio社の支援によるもので、コンテナ内には棚が4段、3,60...