CSR

食品SMでの節電のポイント

持続可能性に特化したNPOによるコメント。1)自販機などの節電2)冷蔵ケースの通風口の詰まり3)屋外からの空気の侵入を減らす4)ウォークインケースを閉じる5)ウオークインケースのメンテナンスこれらにより、年間1.5万ドルのエネルギーコストの...
オンラインリテール

米ECでの配送トラブルや消費者が望むこと

UPSキャピタルが全米のEC利用者1000人と、ECの運営事業者の幹部100人に行った調査。配送でのトラブル・遅延:39%・注文の紛失や盗難:36%・諸品の破損:27%最も関心のある配送サービス・配送スピードの速さ(52%)・納期の選択(5...
業界/市場

米小売業の初任給、パンデミック前よりも大幅に上昇

コーンフェリー社による調査で、年間売上高5億ドル〜200億ドル以上の主要小売業100社以上が対象。店舗従業員の初任給の中央値: 2019年:$10/h. 2023年:$12(1/3の小売業は$15)そのほかには、・小売業の81%が、ハイブリ...
店舗

Wegmans、カフェ利用者の減少でコーヒーのセルフサービス化を検討

現在、Rochesterの店舗で実験しており、成果次第で拡大を検討している。理由は明示していないが、パンデミック後に戻ってきた消費者の外出が、インフレによるガソリン高で減少していることに起因しているのではと思われている。
マーケティング

Giant Eagle、一部地域で紙チラシの配布を再開

対象はCleveland地域で、週末に配布していた紙チラシを数ヶ月ぶりに再開する。チラシにはQRコードが掲載され、Webサイトに掲載している数百アイテムのセール品への誘導も行う。これは、パンデミック後に消費者のECでの購買が減少していること...
業界/市場

UnileverのCEO Alan Jope氏、Accentureの取締役に就任

Jope氏は1985年にUnilever入社し、現在CEO。Accentureでは、指名委員会、ガバナンス委員会、サスティナビリティ委員会の委員も務める予定。
CSR

Carrefour、イタリアでESGプロジェクトに5500万ユーロの融資枠を確保

これはイタリアの銀行Intesa Sanpaoloによるもので、以下の活動での活用を想定。・PB商品のパッケージを1000t以上削減・CO2排出量を2019年比で40%以上削減・その他、環境、社会、ガバナンス分野での活動
店舗

H-E-B、CVS業態の新モデル店舗を出店

すでにテキサス州内にCVSフォーマット11店舗を保有しているが、この度の新モデル店はH-E-B Fresh Bitesで、テキサス州Leanderの既存店に隣接する形で1号店をオープン。2023年中に残りのCVS店舗をFresh Bites...
経営戦略/管理

Wholefoods、本部人員を数百人削減

これは以下の施策の実施に伴うもの;・営業地域を9から6に統合し、地域サポートチームの改変を行う・店舗や物流拠点の従業員は対象外
業界/市場

勤務形態により異なる食品ECの活用度合い

Morning Consultによる、アメリカでの調査。・リモートワーカーが朝食を食べる確率は、オフィスワーカーよりも10ポイント高い・リモートワーカーは、オフィスワーカーよりも食品をオンラインで注文する確率が2倍高い