仏、植物由来食品の名前に「肉」の使用を禁止

フランス政府は、植物由来のタンパク質の食品に「ステーキ」や「ソーセージ」などの肉に由来する食品の名前の使用を禁止する法令を制定し、2022年10月より施行する。

対象はフランス製の製品のみで、輸入製品は対象外のため、国内最大の農業のロビー団体FNSEAは不十分だとコメントしている。

EUでは、既に「牛乳」、「バター」。「チーズ」などを動物由来でない製品に使用することを禁止している。

「ハンバーガー」については、特に肉を指していないため、使用は許可される見込み。