環境 Tesco、レジ袋を全面的に廃止
テスコは、イギリスでレジ袋を8月28日をもって全面的に廃止をする。2015年10月のイギリスでの規制改正に伴い、既にレジ袋を5ペンス（約7円）の有料とし、使用量は減っていたが、この度廃止することにした。廃止後は、顧客は自分で用意した袋か、1...
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環境 環境 Tesco、イギリスでもっともレジ袋を提供
イギリスの環境省は、食品スーパーマーケットのレジ袋の使用枚数を発表した。 Tesco： 6億37百万袋 Asda： 1億65百万袋 Sainsbury's 51百万袋とTescoが圧倒的な差で、イギリスで一番レジ袋を提供している。...
店舗 オーストリアHofer、CO2排出量０のエコ店舗を出店
ドイツのハードディスカウンターのオーストリア事業Hoferは、Linz近郊にCO2排出量0のエコ店舗をオープンする。この店舗は、オーブンの熱の再利用等を活用した冷暖房システム、LED照明、グリーン電力の使用などによる、カーボンオフセット量を...
環境 Aldi、サスティナビリティレポートを発表
Aldi SüdとNordは、それぞれサスティナビリティレポートを発表した。それぞれに有機食品、フェアトレード商品、持続可能なパーム油やコーヒーの取扱を増やし、進捗が合ったと報告している。それ以外にも、以下のことが推測できる。Aldi No...
テクノロジー 英Sainsbury”s、食品廃棄削減のために新しいラベルを導入
イギリスの食品スーパーマーケットSainsbury”sは、食品廃棄削減のために新しいラベルを商品につけ始めた。上記写真の右中に有る円形のマークがそれで、商品を開封してからの日数に応じて、肌色＞茶色＞紫に変わっていく。このラベルを目安にして、...
商品/サービス 英Waitrose、2017年10月までにPBのお茶全てをフェアートレード認証済みに
イギリスのスーパーマーケットWaitoroseは、46アイテムあるPBのお茶を、2017年10月までにフェアートレード認証済みにすると発表した。現在は46アイテムの内43アイテムがフェアートレード認証済みであり、残り3アイテムはアールグレイ...
オンラインリテール 仏Monoprix、食品廃棄を削減する「Shop & Give」サービスを開始
フランスのスーパーマーケットMonoprixは、消費者の食品廃棄を削減しうる新しいサービス、「Shop & Give」を開始した。※プレスリリースこれはMonoprixのオンラインサイトを利用した顧客に向けたサービスで、オンラインサイトで、...
環境 英Waitrose、動物福祉でヨーロッパ一番のスーパーマーケットに
イギリスのスーパーマーケットWaitroseは、Compassion in World Farming(CIWF)より、ヨーロッパで一番、動物福祉（Annimal Welfare) に配慮したスーパーマーケット2017として表彰を受けた。C...
環境 独Lidl、再生可能エネルギーを販売
ドイツのハードディスカウンターLidlは、ドイツ国内で再生可能エネルギーの販売を開始する。”Lidl Storm”と呼ぶこの再生可能エネルギーは、同社によれば市場平均よりも20％程度安く、またこの価格を2019年1月31日まで固定で提供する...
環境 英Waitrose、FareShareとの連携を強化し食品寄付の取り組みを拡大
英のアッパー食品スーパーマーケットのWaitroseは、FareShareとの連携を強化し、食品を慈善団体などに寄付する取り組みを拡大する。FareShareは、クラウド上のITプラットフォームを運営するイギリスの団体で、企業がNPO法人な...