環境 フランス、サスティナビリティ・インデックスで世界第一位、日本が二位
The Economist Inteligence UnitがBarilla Centre of Food & Nutritionと協働して実施している、Food Sustainability Index調査にて、フランスが第一位になった。...
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環境 商品/サービス 米California州、洗剤の成分表示義務を制定
アメリカのCalifornia州は、10年越しの論争を経て、家庭で使う洗剤の成分表示を義務付ける新しい法律を制定した。以外なことにこの制定には、洗剤メーカーも賛同をしている。当初は、P&Gやレキットベンキーザのような大手メーカーは、それぞれ...
環境 英Co-op、食品廃棄削減のために賞味期限切れの商品を販売
イギリスのCo-opは、賞味期限（Best Before）が切れた商品をイギリスの小売業とした初めて販売をする。East Anglia地方のCo-opの125店舗にて、賞味期限の切れたドライ食品（パスタ、クリスプ、米など）と缶詰を一つ10ペ...
商品/サービス Tesco、環境に良いPBラインを導入
Tescoは、「Eco Active」と呼ぶ、環境に配慮した衣料用/家庭用洗剤部門での新しいPB商品ラインを導入する。これらの商品部門での環境に配慮した商品は近年、年率45%の勢いで伸びているが、これまで販売されていた商品は価格の高めのNB...
環境 AsdaとCoop、サプライチェーンデータの協働取り組みを開始
Walmartのイギリス事業AsdaとイギリスのCoopは、サプライチェーンデータを共通の基盤で運用する取り組みを開始する。このデータは、2社がそれぞれ別個にサプライヤーに提出を求めている、廃棄、水資源とエネルギー使用量のデータである。今後...
商品/サービス Tesco、リンゴの仕様を緩和して、食品廃棄削減に貢献
Tescoは、イギリスでのリンゴの仕入れの際の仕様を緩和し、今までであったら生産者が廃棄すべきであった商品の仕入れを受け入れることにした。これはイギリスでのリンゴの不作を受けた処置で、霜害のため外観に環状の筋がついてしまったものも、受け入れ...
店舗 独Kaufland、新しい環境対応店舗を発表
ドイツのSchwarzグループ所属のハイパーマーケットKauflandは、Munchで開かられるExpo Rea Trade Fairにて、環境に配慮した新しい店舗を出店する。この店は太陽光発電にて店内の必要電力と併設のガソリンスタンドでの...
CSR Aldi、オーストラリア事業で取引先にサステイナビリティー・ガイドラインを提示
ドイツのハードディスカウンターAldiは、オーストラリアにて、取引先にサステイナビリティー・ガイドラインを提示した。これはAldiが商品を仕入れているサプライヤーが守るべき、サステイナビリティー上のポイントが定められているもの。今まで価格イ...
商品/サービス Aldi Süd、不揃いな農産品を販売
ドイツのハードディスカウンターAldi Südは、「krummendiger」と呼ぶ野菜/フルーツの商品ラインを導入する。これは形が不揃い/小さな傷があるが、安全性や味などには影響がない商品で、これを販売することで、生産者側での食品廃棄を減...
商品/サービス Tesco、ミニサイズのアボガドを販売
イギリスのTescoは、卵程度の大きさの小さなアボガドを販売する。イギリスでは最近、アボガドに関心が集まっており、Tescoでもアボガドの売上が昨年比で30％伸びている。小さなサイズのアボガドは、卵の様なリサイクル容器に入れて6個セットで販...