店舗 Sainsbury’s、ノンアル/低アルコールのパブを期間限定オープン
Sainsbury'sは、Londonの繁華街,New Oxford Streetにノンアルコールと0.5%未満の低アルコール飲料専門のパブ,The Clean Vicを7月24日−25日の2日間オープンする。ビール、ワイン、カクテル、ウィ...
商品/サービス
店舗 商品/サービス Aldi、イギリスでヴィーガン食PBを導入
Aldiはイギリスでヴィーガン食用のPBブランド, I Am Veganを７月末から導入する。まずミートパテから始め、今年中に更にアイテムを増やしていく。
商品/サービス EU内で販売商品、1/3は外見がほぼ同じでも中身が違う
EUの調査によれば、EU内で販売されているグローサリーのNB商品の1/3は、パッケージがほぼ同じでも中身が違うとの結果。これは国による違いだが、西ヨーロッパと東ヨーロッパと言った判りやすい分かれ方ではなかった。調査では、128商品カテゴリー...
商品/サービス Cerealto Siro Foods、AIを使った開発で新商品を発売
スペインの食品メーカーCerealto Siro Foodsは、IBM Watsonを活用して開発したエンドウ豆とレンジ豆を使ったライスケーキをイギリスで発売する。出店：Cerealto Siro Foods社のWebサイトこの商品は、IB...
テクノロジー IKEA、スマート家具？の発売を計画
IKEAは、アメリカのスマート家具？のスタートアップ企業Ori Livingと提携し、新しい家具のライン「Rognan」を2020年に香港と日本で発売する。出典：IKEA社のInstagram動画はこちら
商品/サービス 欧州の消費者団体、Nutri-Scoreの表示を要求
ヨーロッパの主要な消費者団7つが、食品の栄養分を判りやすく表示をするNutri-Scoreの採用をECに提出する計画であると発表した。Nutri-Scoreはフランスで生まれた仕組みで、信号機のような判りやすいビジュアルでカロリーや糖分、塩...
商品/サービス Kaufland、昆虫バーガーを発売
ドイツのKauflandは、昆虫（バッファローワーム）2/3と野菜1/3から作ったパテを使ったバーガーを発売した。出典：Kaufland社のWebサイト昆虫は食用動物と比較すると水をほとんど消費せず、二酸化炭素排出量も僅かしか無いため、環境...
商品/サービス イタリアのディスカウンター、DOC認証付きのPB商品を開発
イタリアのディスカウンターMDは、新しくプレミアムラインのPB商品「Lettere dell’ Italia」を開発した。このPB商品は地域密着型のものでDOC（Denominazione di Origine), PDO(Protecte...
商品/サービス Waitrose、プラミアムラインの冷凍のレディーミールを追加
イギリスのWaitroseは、冷凍のレディーミールに新しく24アイテムを追加した。これは、昨年に冷凍食品の検索件数が50％増加していることに気がついたことがきっかけであった。生々しい食感や風味を維持することに注力した高級ライン。いくつかの食...
商品/サービス Tesco、健康に気を遣う顧客向け「Meat & Veg」商品ラインを導入
Tescoはイギリスで、健康に気を遣う生活者が増えていることを受けて、肉と野菜を一緒にパックした商品群「Meat & Veg」を導入する。出典：Tesco社のWebサイト• Tesco Meat & Veg 4 Beef, Carrot &...