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店舗

Sainsbury’s、ノンアル/低アルコールのパブを期間限定オープン

Sainsbury'sは、Londonの繁華街,New Oxford Streetにノンアルコールと0.5%未満の低アルコール飲料専門のパブ,The Clean Vicを7月24日−25日の2日間オープンする。ビール、ワイン、カクテル、ウィ...
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Aldi、イギリスでヴィーガン食PBを導入

Aldiはイギリスでヴィーガン食用のPBブランド, I Am Veganを7月末から導入する。まずミートパテから始め、今年中に更にアイテムを増やしていく。
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EU内で販売商品、1/3は外見がほぼ同じでも中身が違う

EUの調査によれば、EU内で販売されているグローサリーのNB商品の1/3は、パッケージがほぼ同じでも中身が違うとの結果。これは国による違いだが、西ヨーロッパと東ヨーロッパと言った判りやすい分かれ方ではなかった。調査では、128商品カテゴリー...
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Cerealto Siro Foods、AIを使った開発で新商品を発売

スペインの食品メーカーCerealto Siro Foodsは、IBM Watsonを活用して開発したエンドウ豆とレンジ豆を使ったライスケーキをイギリスで発売する。出店:Cerealto Siro Foods社のWebサイトこの商品は、IB...
テクノロジー

IKEA、スマート家具?の発売を計画

IKEAは、アメリカのスマート家具?のスタートアップ企業Ori Livingと提携し、新しい家具のライン「Rognan」を2020年に香港と日本で発売する。出典:IKEA社のInstagram動画はこちら
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欧州の消費者団体、Nutri-Scoreの表示を要求

ヨーロッパの主要な消費者団7つが、食品の栄養分を判りやすく表示をするNutri-Scoreの採用をECに提出する計画であると発表した。Nutri-Scoreはフランスで生まれた仕組みで、信号機のような判りやすいビジュアルでカロリーや糖分、塩...
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Kaufland、昆虫バーガーを発売

ドイツのKauflandは、昆虫(バッファローワーム)2/3と野菜1/3から作ったパテを使ったバーガーを発売した。出典:Kaufland社のWebサイト昆虫は食用動物と比較すると水をほとんど消費せず、二酸化炭素排出量も僅かしか無いため、環境...
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イタリアのディスカウンター、DOC認証付きのPB商品を開発

イタリアのディスカウンターMDは、新しくプレミアムラインのPB商品「Lettere dell’ Italia」を開発した。このPB商品は地域密着型のものでDOC(Denominazione di Origine), PDO(Protecte...
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Waitrose、プラミアムラインの冷凍のレディーミールを追加

イギリスのWaitroseは、冷凍のレディーミールに新しく24アイテムを追加した。これは、昨年に冷凍食品の検索件数が50%増加していることに気がついたことがきっかけであった。生々しい食感や風味を維持することに注力した高級ライン。いくつかの食...
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Tesco、健康に気を遣う顧客向け「Meat & Veg」商品ラインを導入

Tescoはイギリスで、健康に気を遣う生活者が増えていることを受けて、肉と野菜を一緒にパックした商品群「Meat & Veg」を導入する。出典:Tesco社のWebサイト• Tesco Meat & Veg 4 Beef, Carrot &...