商品/サービス Lidl、ベルギーで販売するバナナを100%フェアトレード商品に
Lidlは、ベルギーで販売するバナナ（14,000t/年）の全量をフェアトレード商品に変更すると発表した。既にPB商品の板チョコは2018年から全量、同様な転換を実施済み。出典：Lidl社のWebサイト
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商品/サービス 商品/サービス Tesco、ヴィーガン商品を肉売場で販売
Tescoはイギリスの店舗で、植物由来のヴィーガンの代替肉商品を肉売場でも販売する。出典：Tesco社のWebサイトイギリスでは肉を食べないベジタリアンやヴィーガンの人だけではなく、時と場合によって肉を食べない「フレキシタリアン」が増えてき...
商品/サービス ノルウェーのMeny、虫を使ったパンを発売
ノルウェーの食品スーパーマーケットMenyは、乾燥させた虫の粉末を一部使ったパンを22店舗で発売をする。これは8週間育成した虫(種類は不明)を乾燥させて粉末化したものを、2.1%使ってパンに焼き上げたもの。生育する為に必要な水、スペース、肥...
商品/サービス Lidl、アイルランドでPB商品から糖分を20%削減
Lidlは2020年までに、アイルランドで販売しているPB商品から、糖分を20%カットすることを発表した。また同様に塩分もイギリス政府の食品安全庁の目標値に見合うようカットを行う。これらはアイルランド政府のヘルシー・アイルランド取り組みに対...
商品/サービス IKEA、スイスで家具のリース事業を開始
IKEAは、循環型ビジネスモデル開発の一環として、スイスで家具のリース事業を開始する。この事業は単に顧客に家具をリースで貸し出すだけでなく、返却された家具を再利用することで、IKEAのビジネスを循環型に変えうる意義を持つものとしている。また...
商品/サービス Lidl、カーリースに進出
ドイツのSchwarzグループのハードディスカウンターLidlは、スタートアップ企業Vehiculumと提携し、Fiat 500のカーリースを始めた。出典：Vehiculum社WebサイトこれはLidlのオンラインサイトから申し込めるが、8...
商品/サービス スペインEroski、Nutri-ScoreをPB商品に採用
スペインのEroskiは、食品のヘルシー度合いを表す「Nutri-Score」をPB商品の一部に表示を始めた。Nutri-Scoreは食品のヘルシー度合いをカロリーや栄養素、内容物などを元に5段階で表すもので、とても良い（緑色のA）から良く...
商品/サービス Lidl、アイルランドで販売する魚を100％サステイナブルなものに
Lidlは、アイルランドの店舗で販売する全ての魚を、サステイナブルな方法によって獲れたものに、2019年中にすると発表した。現在は65％程度だが、これを養殖またはMarine Stewardship Councilの認証を受けた漁法により捕...
商品/サービス Amazon、Whole Foodsの商品をヨーロッパへ
Amazonは、Whole Foodsの商品をドイツ、スペイン、イタリア、フランスで販売をする。対象となる商品は、オーガニック食材が中心で、ナッツ類やドライフルーツなど。イギリスではAmazonが買収する前からWhole Foodsが出店を...
商品/サービス Ocado、パーム油フリーの商品を集めたページを作成
イギリスのオンライン専業の食品スーパーマーケットOcadoは、自社のオンラインサイトに、パーム油フリーの商品5,000アイテムを集めたページを作成し販売を始めた。商品はベーカリー、シリアル、ピザ、ポテトチップス、トイレタリーの各種商品など。...