テクノロジー JD.com、中国最大の植物工場をオープン
JD.comは、三菱ケミカルと提携し、中国最大の水耕栽培による植物工場をオープンした。面積は11,040平米で、太陽光発電設備を備え、AIによってコントロールされた照明を備えた密閉された設備。ほうれん草、キャベツ、レタスなどを栽培する。
商品/サービス
テクノロジー 商品/サービス Albert Heijn、100％トレース可能なチョコレートを販売
Aholdグループのオランダの食品スーパーマーケットAlbert Heijnは、スイスのチョコレートメーカーのBarry Callebautと、倫理的なチョコレートメーカーのTony's Chocolonelyと提携し、完全にトレース可能な...
業界/市場 イタリアのPB比率が19.2％に
調査会社IRI社の調査によると、イタリアのPB比率は2ポイント増えて19.2％になった。PB商品の中で伸びているセグメントは、機能性、プレミアム、オーガニック。価格訴求よりも特定のこだわりのあるPBの方が伸びているとの結果であった。調査レポ...
テクノロジー Carrefour 、スペインでブロックチェーンを試用
Carrefour は、スペインで鶏肉のトレーサビリティのためにブロックチェーン技術を試用する。これはIBMのFood Trustプラットホームを利用したもので、製品に取り付けられたQRコードをスマホでスキャンすると、鳥の生まれた日、飼育方...
商品/サービス Tesco、PBのベビーフードを発売
Tescoは、PBのベビーフードをイギリス国内の700店舗で15アイテム発売をする。これらの商品は砂糖や塩を加えておらず、合成着色料、香料などを加えていないもの。
商品/サービス Aldi、ベビーフードの取り扱いを開始
ドイツのハードディスカウンターAldi Nord は、今まで取り扱いのなかったベビーフードや子供用品の取り扱いを開始する。PB商品が38アイテム、NB商品がBebivitaブランド29アイテム、パンパースなどのベビーケアー用品5アイテム、合...
店舗 7-11、タイで宅配サービスを開始
7-11はDynamic Logistics 社と提携し、タイのBangkokの3,000以上の店舗で配送サービスを開始する。これは夜9時までに店舗に持ち込まれた荷物や封書を翌日中にBangkok及び近隣エリアに届けるもので、24時間／36...
商品/サービス Sainsubury’s ヴィーガン用商品を拡充
イギリスのSainsbury’sは、肉類を使わないヴィーガン/ベジタリアン向け商品を新たに22アイテム投入し、100アイテム強にする。この商品の売上は20%/週と、急激に伸びており、今後も継続して強化していく。イギリスでもヴィーガンやベジタ...
商品/サービス Tesco、有機及び再利用可能な生理用品を独占販売
Tescoはイギリスで、有機の原材料を使って作った再利用可能な生理用品ブランド「Time of The Month（TOTM)を独占的に発売した。商品は5アイテムで、タオル、ライナー、タンポンなど。遺伝子組換えをしていない有機の原材料から作...
商品/サービス Tesco、ヴィーガン向けPB商品を拡大
イギリスのTescoは、ヴィーガン向けのPBブランド「Wicked Kitchen」の商品を拡充する。出典：Tesco社のWebサイト「Wicked Kitchen」は2018年初めに導入されたが、植物原料を使った食材や惣菜。「すごい台所」...