経営戦略/管理 Tesco、2019年度の食品分野のインキュベータープログラム対象企業を発表
Tescoは、2019年度の食品分野のインキュベータープログラムの対象の6企業を発表した。Biotiful：ケフィアヨーグルト：腸の健康を改善する乳飲料。Mara Seaweed：海藻から作った塩の代替調味料Just Love Food C...
経営戦略/管理 店舗 Co-opイギリス、持ち帰り特化型小型店をオープン
イギリスのCo-opは、持ち帰りに特化した小型フォーマット「On the Go」の2号店をロンドン市内のAmerica Squareにオープンした。1号店は昨年10月にManchesterのPiccadilly駅にオープン済み。この店はさっ...
テクノロジー Tesco、レジレス店舗を計画
Tescoは、イギリスでレジレス店舗をオープンすることを計画している。これは、イスラエルのスタートアップTrigo Visionとの提携によるもので、現時点では具体的な時期は明らかになっていない。
店舗 盒马 さらに200都市に出店を計画
HemaのCEO , HouYi氏は、人口100万人以上の200都市に、今後12年をかけて出店していく計画であることを発表した。成長の踊り場に来ていると言われたりしているが、前向きなコメント。
経営戦略/管理 Metro、58億ユーロの買収申し入れを拒否
Metroは、EP Global Commerceが申し入れた58億ユーロの買収案を拒否した。EP Global CommerceはDainel Kretinsky氏とPatril Tkac氏が設立したもので、Metro、Makro、Rea...
店舗 Starbucks、盒马にStar Kitchenを出店
Starbucksは、北京でデリバリー用店舗Star Kitchenを、盒马と協働で出店をする。Star Kitchenは、既存の盒马の·十里堡店舗内に出店し、盒马のオーダーと配送の仕組みを使い、注文から30分以内に配送する。Star Ki...
経営戦略/管理 MonoprixのCEO、FranprixのCEOが兼務
MonoprixのCEO、Régis Schultz氏が退任し、同じCasinoグループのFranprixのCEO、Jean-Paul Mochet 氏が兼務をする。Schultz氏は、在任3年であった。CasinoグループHaruhiko...
業界/市場 Carrefour、中国事業の株式80%を譲渡
Carrefourは、1ヶ月ほど前に不振が続いている中国事業の売却を否定したが、この度中国事業の株式80%を中国の家電チェーンSunningに売却する事が明らかになった。売却額は48億元。現在、中国国内には、ハイパーマーケット21０店舗、小...
商品/サービス EU内で販売商品、1/3は外見がほぼ同じでも中身が違う
EUの調査によれば、EU内で販売されているグローサリーのNB商品の1/3は、パッケージがほぼ同じでも中身が違うとの結果。これは国による違いだが、西ヨーロッパと東ヨーロッパと言った判りやすい分かれ方ではなかった。調査では、128商品カテゴリー...
テクノロジー Cerealto Siro Foods、AIを使った開発で新商品を発売
スペインの食品メーカーCerealto Siro Foodsは、IBM Watsonを活用して開発したエンドウ豆とレンジ豆を使ったライスケーキをイギリスで発売する。出店：Cerealto Siro Foods社のWebサイトこの商品は、IB...