まとめ 11/26週のまとめ
11月26日週のまとめです。今週のニュースの中で、一つだけ読んで頂くとしたら、【必見】Walmart の社員教育用ゲームアプリ です。ダウンロードしてプレイしてみましたが、良くできています。何を優先して作業をしなければいけないか、その作業...
まとめ 店舗 Waitrose、店舗でのディナーイベントを拡大
イギリスの食品スーパーWaitroseは、すでに1店舗で7夜、実験をしていた店舗でディナーを提供するイベントをさらに42店舗を追加し、2019年3月末まで実施をする。このイベントは、プロのシェフがWaitroseで販売している食材を使って3...
テクノロジー Auchan、コンテナ型無人店舗をフランスに出店
フランスのAuchanは、中国でBingoboxと協働して出店しているコンテナ型無人店舗を、2019年3月に本社のあるVilleneuve d'Ascqに出店をする。この店舗は18㎡のスペースに500SKUの商品を販売。入店と支払いはスマホ...
テクノロジー Auchan、トレーサビリティへのブロックチェーン活用を実用化
フランスのハイパーマーケットAuchanは、ブロックチェーン技術を使った食品のトレーサビリティを、現在実験中のベトナムに加えて本国フランス、イタリア、スペイン、ポルトガル、セネガルの5か国で導入をする。出典：Auchan社プレスリリースこの...
経営戦略/管理 Mercadona、初の海外進出
スペインの食品スーパーマーケットMercadonaは、2019年7月にポルトガルに進出をする。2019年中に合計で10店舗をBraga, Oporto, Aveiroエリアに出店をする。同社はこの進出のために1億ユーロ(約128億円)の投資...
業界/市場 オンラインリテール比率、韓国が19.9％でNo.1
Kantar Retailのグローサリー市場でのオンラインリテールの調査が発表されました。2018年6月までの12か月間のオンラインリテール比率は、韓国19.9％、中国9.5％、台湾8.0％、日本7.6％、イギリス7.2％となった。アメリカ...
業界/市場 イタリアのPB比率が19.2％に
調査会社IRI社の調査によると、イタリアのPB比率は2ポイント増えて19.2％になった。PB商品の中で伸びているセグメントは、機能性、プレミアム、オーガニック。価格訴求よりも特定のこだわりのあるPBの方が伸びているとの結果であった。調査レポ...
オンラインリテール Carrefour、アフリカでオンライン小売のJumiaと提携
フランスのCarrefourは、アフリカの4か国（カメルーン、象牙海岸、セネガル、ケニヤ）でオンライン小売業JumiaのオンラインサイトにてCarrefourの商品をオンラインで販売をする。Jumiaはナイジェリアに本社のある、オンライン小...
店舗 Sainsbury’s 、定番棚にフードバンク寄付に推奨商品ラベル設置
イギリスのSainsbury‘sは、フードバンクに寄付するのに適する商品である表示を、イギリス全土の1,400店舗の定番棚に設置をする。これは2018年夏にExeterでの学生による社会貢献プログラムで考え出されたアイデア。従来はレジ通過後...
サプライチェーン AlibabaグループのCainiao、梱包資材を削減
Alibabaグループの物流子会社Cainiaoネットワークは、梱包材が従来よりも15％少ない使用量で済むように改良を行った。また過剰なサイズの梱包資材を使わないために、商品を販売するサプライヤーに商品発送時の正確なサイズを登録するよう強化...