ドイツのMetroグループの食品スーパーマーケットReweは、顧客の健康維持のために自社のPB商品から糖分を削減をすると発表した。
まず1月15日から2月12日まで顧客に、特定の商品についてオンラインでの投票をしてもらい、
- どれくらい糖分を減らしてほしいか？
- 人工甘味料を使っても良いか、使わないでほしいか？
についての意見を求める。
この結果、一番人気の高かったフォーミュラを商品化する予定。
Reweは食品から日用雑貨まで様々なPB商品を販売しているが、2020年までに食品でのPB商品すべてに、糖分を削減した商品ラインを設ける計画である。
西ヨーロッパでは、糖分削減、グルテンフリーは主流になりつつあります。
この流れ、日本にも来るでしょうね。
