業界/市場 米国の卵価格、更に高騰
米国では鳥インフルエンザの影響で卵の供給が不足し、価格が高騰している。米国農務省によると、2025年には消費者価格がさらに20.3%上昇すると予測されている。2022年から続く鳥インフルエンザの流行により、これまでに1億4,500万羽以上が...
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業界/市場 業界/市場 米国での最高の働く場所の22位にH-E-Bがランクイン
Glassdoorの「Employees’ Choice Awards 2025」で、H-E-Bが小売業界で最高位の22位にランクインした。このランキングは、企業文化や従業員重視の施策、ワークライフバランス、成長機会を評価するもので、従業員...
業界/市場 Tesco、400人の削減を計画
Tescoは効率化と事業投資のため、店舗および本社で約400人の削減を計画している。この動きは、Sainsbury'sが3,000人以上の削減を発表したのに続くものだ。英国の企業は、10月の新政権の予算による社会保障費や最低賃金の引き上げで...
経営戦略/管理 Container Store、破産手続きを完了し、再出発
The Container Store Groupは破産手続きを完了し、非公開企業として再出発した。経営陣の支援のもと、財務再編を実施し、短期債務の再融資、長期債務の大幅削減、新たに4,000万ドルの資金調達を確保した。同社は2023年12...
業界/市場 Whole Foodsの従業員、初の労組をPhiladelphiaで結成
PhiladelphiaのWhole Foods Marketの従業員が、UFCW Local 1776への加入を決定し、同チェーンで初めての労働組合結成店舗となった。投票結果は賛成130票、反対100票であった。従業員は、Amazonおよ...
業界/市場 米企業の顧客満足度調査
2025年のAmerican Customer Satisfaction Index（ACSI）調査によると、小売業全体の顧客満足度は0.4%上昇し78.3となったが、65%のブランドが満足度を下げた。オンライン小売ではChewyが85点で...
業界/市場 英消費者、人件費増による小売従業員削減に懸念を強める
イギリスの消費者は、政府の最新の予算による小売業界への影響について懸念を強めている。特に、National InsuranceやNational Minimum Wageの引き上げによる人件費の増加が、店舗の人員削減につながると62%が予測...
業界/市場 英国世帯の60％以上、可処分所得が減少
イギリスの60%以上の世帯が、新年に向けて可処分所得の減少を経験したとAsdaが報告した。これは、同社の所得トラッカーが過去最高を記録し、支出余力の成長を示したにもかかわらずの結果である。所得の伸びは年間インフレ率2.5%（12月時点）を下...
業界/市場 英国の店頭価格は、微減
イギリスの店舗価格は1月に若干の下落を見せたが、食品価格は昨年4月以来最も速いペースで上昇した。British Retail Consortium（BRC）は、財務大臣Rachel Reevesの10月の予算で雇用者の税負担が増加したことな...
業界/市場 EU、昆虫の粉末の食品としての販売を許可
欧州委員会は、Tenebrio molitor（黄ミールワーム）のUV処理粉末の販売を承認し、EUの新規食品リストに追加することを決定した。フランスのNutri’Earth社が最初に市場で販売する許可を得たが、他の企業も承認を得れば販売が可...