業界/市場 米政府、鶏卵価格維持のために10億ドルを投じる
米国農務長官Brooke Rollinsは、鳥インフルエンザの蔓延を抑制し、家禽産業を保護し、卵価を下げるための10億ドル規模の対策を発表した。この戦略には、バイオセキュリティ対策に5億ドル、影響を受けた農家への財政支援に4億ドル、ワクチン...
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業界/市場 業界/市場 英Asda、事前通知無しで管理職向けボーナスを廃止
Asdaは業績不振を理由に1万人以上の管理職向けの年間ボーナス制度を廃止したが、店長たちはこの決定をメディア報道で初めて知ったという。The Telegraphがこのニュースを報じたが、事前の社内通知はなく、多くの店長が不満を抱いている。あ...
業界/市場 英食品インフレ、2月は3.3％で安定
Kantarの最新データによると、2025年2月の英国の食料品価格インフレ率は前年同月比3.3%で安定しており、小売業者のプロモーションが価格抑制に寄与した。プロモーション商品が売上の27.6%を占め、前年より0.3ポイント増加した。プレミ...
業界/市場 Rainforest Alliance、認証プログラムを改訂
Rainforest Allianceは、認証プログラムをより使いやすく、データ主導のものにするため、Sustainable Agriculture Standardのバージョン1.4を発表した。また、重要な影響領域に特化した新しい認証ソリ...
商品/サービス 英食品市場、朝食用食品の価格が上昇
最新のBRC-NIQ Shop Price Indexによると、2月の店舗価格は引き続きデフレ状態にあったが、食品インフレが加速し、特に朝食の必需品の価格が上昇した。食品インフレ率は前年同月比2.1%に達し、1月の1.6%から上昇した。生鮮...
業界/市場 San Franciscoにイベントスペースを備えた新しい店舗がオープン
San FranciscoのMission Districtに、新たな小売とイベントの複合施設「Levels」がオープンした。この施設は、スポーツ、エンターテインメント、テクノロジー、ストリートウェアの新進ブランドや業界の定番ブランドを取り...
業界/市場 Publix、量り売り商品の価格操作で訴えられる
Publixは、重量販売される食品の価格を不正に操作して消費者に過剰請求したとして、集団訴訟を提起された。訴状によると、PublixのPOSシステムがセール対象の肉やチーズ、デリ商品などの重量を実際よりも多く計算し、消費者が本来の価格よりも...
業界/市場 米Krogerのオムニチャネル購買者の調査
Krogerのデータ分析子会社84.51°による最新のOmnichannel Special Reportによると、オムニチャネル利用者の多くはミレニアル世代で、子供がいる家庭が多く、自然食品やオーガニック製品に関心が高い。調査では、オンラ...
業界/市場 米国のPB商品、販売数量シェアが24％に
高価格が続く中、消費者は引き続きプライベートブランド商品を選択する傾向にある。Numeratorの最新レポートによると、過去12か月間で米国世帯の99.9%が食品のプライベートブランド商品を購入し、健康・美容（99.2%）、家庭用品（98....
業界/市場 米FDA、食品の「健康的」表示の厳密化規制の施行を延期
FDAは、「健康的（healthy）」という表示を食品に使用する基準を厳格化する新ルールの施行を延期すると発表した。当初の施行予定日は2025年2月25日であったが、大統領令により4月28日まで延期された。このルールにより、飽和脂肪、ナトリ...