経営戦略/管理 Asda、ECでの注文にて代替品受取率が最高位
調査会社Which?によると、Asdaのオンライン食品注文では代替品が届く可能性が最も高く、47%の利用者が直近の注文で代替品を受け取ったと回答した。これは英国のスーパーの中で最高の割合である。Asda、Morrisons、Icelandは...
2025-03
経営戦略/管理 業界/市場 米消費者、大手NBメーカーから小規模メーカーへシフト
米国のスーパーマーケットでは、大手食品メーカーの製品が苦戦しており、高価格や加工食品への不満から消費者が小規模ブランドを選ぶ傾向が強まっている。UnileverのHellmann’s mayonnaiseは、Duke’s MayoやMike...
業績 仏Casino、2024年度決算は約3億ユーロの赤字
フランスのスーパーマーケットグループCasinoは、2024年の純損失が2億9500万ユーロとなった。これは、再編、店舗売却、雇用削減による影響である。同社は昨年、366のハイパーマーケットとスーパーマーケットを売却し、768店舗を閉鎖した...
まとめ 2025/2/24週のまとめ
noteに書きました。
業界/市場 Forever21、本社を閉鎖し、350人以上を解雇
Forever 21は財務問題が続いており、破産申請と200店舗の閉鎖を検討していると報じられている。さらに、ロサンゼルスの本社を閉鎖し、350人以上の従業員を解雇する準備を進めている。同社は2025年2月18日にカリフォルニア州の労働局に...
テクノロジー Instacart、注文管理システムを機能強化
Instacartは、注文管理システム「FoodStorm」の機能を強化し、食品販売部門の効率化を支援する。FoodStormは2021年にInstacartが買収し、その後2023年と2024年に機能拡張が行われた。今回のアップグレードに...
商品/サービス 英CVSのEG、Icelandの冷凍食品取り扱いをテスト
EG On The Moveは、Icelandの冷凍食品を10か所のガソリンスタンド併設店舗で試験的に導入する。この試みは、来店客数の増加を目的とし、店舗の看板や内装にもIcelandブランドを前面に打ち出す予定である。EG On The ...
業界/市場 英国、雇用者税の引き上げで、今後3年間で16万人の雇用が失われるおそれ
英国の小売業界では、今後3年間で最大16万件のパートタイム雇用が失われる可能性があると、British Retail Consortium（BRC）が警告している。これは、雇用者税の引き上げや規制の変更による影響である。英国経済の成長が停滞...
テクノロジー Too Good To Go、食品廃棄物削減のためAI搭載プラットフォームを活用
Too Good To Goは、食品廃棄物削減と小売業者の収益向上を目的として、AI搭載の新プラットフォームを開始した。Mirco Cerisola氏は、従来の賞味期限管理が高コストでミスが多いと指摘し、本システムが店舗業務を中心にプロセス...
業界/市場 Bootの買収を目指す企業、事業を3分割する計画
Bootsの買収を目指すSycamore Partnersは、Walgreens Boots Allianceを三分割し、それぞれを独立した企業にする計画を立てている。これにより、Walgreens、Boots、Shields Health...