テクノロジー Too Good To Go、食品廃棄物削減のためAI搭載プラットフォームを活用
Too Good To Goは、食品廃棄物削減と小売業者の収益向上を目的として、AI搭載の新プラットフォームを開始した。Mirco Cerisola氏は、従来の賞味期限管理が高コストでミスが多いと指摘し、本システムが店舗業務を中心にプロセス...
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