店舗 ネットスーパーの店舗ピッキング
とあるアメリカの食品スーパーの店舗で、ネットの注文商品をピッキングしているのを見かけました。ハンデイスキャナーを持って、 表示された棚番号に行く 表示された商品をピックして商品のバーコードをスキャンする 表示された注文番号の箱に入れて、箱の...
店舗 テクノロジー ネット販売での価格設定と価格カルテル
4月2日の日曜日の日本経済新聞に、『AIが価格調整 デジタルカルテル、法的責任誰に』という記事が出ていました。これはUberの顧客が、Uberを価格カルテルの疑いで訴えたことをきっかけにした記事です。本来Uberの運転手が各自で決めることで...
経営戦略/管理 業種と業態
鈴木敏仁先生に良いことを教えて頂きました。業種： 商品を主語にした作られた小売業業態： 買い物/生活ニーズ/ライフスタイルなどが主語の小売業これを伺って考えたのが、 『業態として生まれて、業種という考え方に囚われて衰退していく』考えてみれば...
経営戦略/管理 『べからずルール』はありますか？ 【その2】
以前書いた、『べからずーる』ありますか？、の続編です。前回はアメリカの小売業やイギリスの小売業で『べからずルール』の存在を書きました。実は私が『べからずルール』の存在に気が付いたのは、ドイツのAldiでした。Aldiを今日の形にしたアルブレ...
テクノロジー Eurocash、輸送時の温度管理のためRFIDを導入
ポーランドの小売業グループ、Eurocashは、商品の輸送時の温度管理の徹底のため、フランスのBlulog社の温度管理技術を導入する。これはRFIDを活用したもので、商品のケースにセンサーを取り付け、同社の200以上の倉庫等の物流拠点から店...
業界/市場 Brexitしたらイギリス小売業が直面するチャレンジ
イギリスのEU離脱（Brexit）がいよいよ動き出しました。これは 、イギリスの小売業にとっては、いくつかのチャレンジを突きつけることになります。1) 仕入れ原価アップ 為替では、イギリス・ポンド安になっています。このためイギリス国外から輸...
テクノロジー 英Morrisons、在庫最適化のためにBlue Yonderを採用 【3/31追記】
イギリスの食品SMのMorissonsは、在庫最適化のために、BlueYonder社の商品補充支援アプリケーションの採用を決めた。対象とする商品は26,000SKUで 、イギリス国内の全ての店舗（491店舗）であり、Blue Yonder社...
店舗 英Morrisons、自閉症に優しい店作りを実験
イギリスの食品SMのMorrisonsは、サリー州Workingの店舗で、自閉症の人が来店しやすい取り組みを4月より3ヶ月間実験する。この試みはイギリスの自閉症の団体の支援とアドバイスを受けて行うもので、朝9時から10時までの1時間、 音楽...
業界/市場 Aldi、イタリアの既存小売業を買収して参入か?
Aldi（正確にはAldi SÜD）は、イタリアに参入を計画中で、現地子会社を設立し、出店場所を探しています。Aldiのイタリア参入については、 ・食品の価格が高めなので、参入余地は十分ある ・Aldiが計画しているイタリア北部は、南部と比...
店舗 Aldi，オランダで生鮮強化のテスト店舗を出店
ドイツのハードディスカウンターAldiは、オランダのユトレヒト郊外のIJsselsteinで「testwinkel」と呼ぶ、テスト店舗をオープンした。これは生鮮を強化した店舗で、写真で判るように通常の業態のような什器を使い、有機野菜やフェア...